動物性食品である肉や卵には、蛋白質の材料となる必須アミノ酸がバランス良く含まれており、髪の毛の健康を維持するための栄養補給に適しています。特に必須アミノ酸のバランスは、植物性の食品よりも動物性の食品の方が良いため、その意味でも、肉や卵を定期的に食べる事は重要です。
一方、動物性の食品は全体として脂肪が豊富であり、過剰摂取によって皮脂の分泌が増え、髪の毛の健康を害する事も考えられます。また動物性の食品に偏る事では、必須脂肪酸のバランスが崩れる可能性もあります。これにより脂肪の代謝が悪化したり、血中のコレステロールが高くなったり、あるいはアレルギーや炎症反応が強く出るようになるとも言われており、肉や卵の食べ方については注意しなければなりません。
尚、当記事の内容は既に移転済みです。詳細については別ブログ「身長を伸ばす方法について考えてみた」にある記事『肉を食べれば身長が伸びる?蛋白質と脂肪を摂取しよう』や『卵を食べれば身長が伸びる?1日1個以上食べよう』などにまとめているのでそちらをご覧下さい。
これは吸収の速いホエイプロテインです。低脂肪・低糖質なため、蛋白質の補給に最適です。摂取量は1回20~40g程度、飲むタイミングは運動後がベスト、それ以外では普段の食事時に食事の内容を見て決めると良いでしょう。一方、蛋白質以外の栄養素を摂取する事はできないので、他のサプリメントで補給する必要があります。
これは必須脂肪酸の中でもω-3脂肪酸である「α-リノレン酸」を豊富に含むアマニ油です。摂取量の目安は1日5g程度なので、1回1~2g程度を毎食時に小分けにして摂取すると良いでしょう。尚、α-リノレン酸はDHAやEPAの元になりますが、これだけでは不足します。DHAやEPAを豊富に含む青魚を意識的に食べるようにしましょう。
ちなみにα-リノレン酸は熱や酸化に弱いので、加熱調理には使えず、またその保存方法にも工夫が必要です。消費期限・賞味期限よりも前に全て消費するか、古くなったら残っていても新しく買い直すなどしましょう。